Rebozos Taqueria es un restaurante familiar ubicado en 126 Rogers Rd, Toronto, fundado en 2004 por Indalecio Marroquín y Teresa Medina. Su enfoque radica en ofrecer auténtica comida mexicana casera, elaborada con recetas transmitidas de generación en generación que reflejan la conexión cultural de sus fundadores.
El menú incluye tacos, burritos, enchiladas, pozole, birria y guacamole fresco, todo preparado con ingredientes tradicionales y sabores bien balanceados. Su birria —especialmente los tacos de carne— ha sido destacado localmente por su sabor auténtico y sazón casero.
Además, Rebozos cuenta con un food truck que lleva estos sabores a diferentes festivales y eventos, extendiendo su propuesta más allá del local, y reforzando su reputación como embajador de la auténtica cocina mexicana en Toronto.