Nuna Kitchen & Bar es un restaurante de cocina peruano‑fusión ubicado en Parkdale, en Toronto, liderado por el chef Sergio Nazario. El nombre “Nuna” proviene del quechua y significa “alma”, reflejando un enfoque en sabores auténticos con toques de creatividad contemporánea.
El menú combina pequeñas entradas sofisticadas como ceviche de pargo y pulpo, anticuchos y croquetas de yuca, con platos más elaborados de estilo internacional: risotto de camarones, gnocchi al pesto peruano, arroz con pato y aji de gallina. Todo ello acompañado de cocteles inspirados en el pisco, vinos orgánicos, cervezas y opciones de brunch. La experiencia gastronómica se complementa con un ambiente cálido —incluido un patio con iluminación tenue— y un estilo casual pero refinado.